麗江先鋒食品開(kāi)發(fā)有限公司始創(chuàng )于1948年，至今有72年的發(fā)展歷程，現有職工240人，其中90%以上為納西族等少數民族，是典型的本土民族傳統企業(yè)。公司主要從事高原特色農產(chǎn)品加工、烘焙食品加工和生物資源開(kāi)發(fā)。是國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)、云南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、云南省成長(cháng)型中小企業(yè)、云南省科技型農產(chǎn)品深加工企業(yè)，云南省創(chuàng )新型企業(yè)、云南省企業(yè)技術(shù)中心、云南省優(yōu)質(zhì)種業(yè)基地、云南省誠信單位、云南省安全誠信食品企業(yè)，2010年獲得“云南省職工技術(shù)創(chuàng )新成果優(yōu)秀獎”，2012年獲得“全省就業(yè)先進(jìn)企業(yè)”，公司總經(jīng)理張澤濤獲得“云南省技術(shù)創(chuàng )新人才”稱(chēng)號，職工李建成獲得“云南省勞動(dòng)模范”和“全國五一勞動(dòng)獎?wù)隆睒s譽(yù)，職工木斌獲得“全省優(yōu)秀農民工”稱(chēng)號。公司的企業(yè)技術(shù)中心通過(guò)了云南省企業(yè)技術(shù)中心認定?，F有專(zhuān)利19項，發(fā)明專(zhuān)利3項、外觀(guān)設計專(zhuān)利16項，2018年公司被云南省商務(wù)廳認定為云南省老字號，純香菜籽油(四級)獲得“綠色食品認證”，2017年獲得國家知識產(chǎn)權優(yōu)勢企業(yè)及第二屆云南省創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)比賽第二名，公司“馨香飴”商標獲得云南省老字號認定。

　　企業(yè)從建廠(chǎng)三十年以來(lái)到現在職工人數有240人，其中納西族168人、漢族46人、白族13人、彝族6人、藏族3人、普米2人、傈僳族1人、回族1人，少數民族職工占81%，除納西族外的民族占30%。企業(yè)年新增20%就業(yè)崗位，2019年1月為止五大保險繳納人數113人，近五年每年新增大中專(zhuān)(職高)畢業(yè)生15-20人，其中食品高級工程師2人，中級及以下各類(lèi)技術(shù)人員118人，占員工總數50%，職工月平均工資3200元，安排殘疾人員5人，企業(yè)黨建、工青婦等組織健全。公司安排相關(guān)技術(shù)人員到省外去學(xué)習和考察，并從2018年起公司在麗江市勞動(dòng)就業(yè)保障局的支持下，組織百名職工進(jìn)行食品加工初級技能培訓， 20019年繼續組織百名職工進(jìn)行食品加工中級技能培訓，公司職工并通過(guò)各項考核取得了職業(yè)技能等級證書(shū)。

　　公司長(cháng)期以產(chǎn)、學(xué)、研相結合，與相關(guān)科研和農科部門(mén)聯(lián)系合作，與云南農業(yè)科學(xué)院高山經(jīng)濟植物研究所合作，成立專(zhuān)家工作站，著(zhù)力于滇牡丹品種選育、試驗、示范應用栽培200畝，并發(fā)1-2個(gè)牡丹籽油產(chǎn)品，擴大公司高原特色油脂產(chǎn)品的種類(lèi)，同時(shí)與華南理工大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、云南農業(yè)大學(xué)食品技術(shù)學(xué)院、廣州市拓佰盛生物科技有限公司合作，重視研發(fā)科技力量的投入，對紫蘇、香薷等高原特色產(chǎn)品的研究與開(kāi)發(fā)開(kāi)展了一系列的活動(dòng)。通過(guò)多年的努力，公司已經(jīng)完成了紫蘇、香薷、雞豌豆、馬鈴薯、食用玫瑰等高原特色作物的原料基地建設、關(guān)鍵技術(shù)研究、生產(chǎn)設備購置、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )建立、品牌建設、產(chǎn)品論文的編著(zhù)等工作，為公司高原特色農業(yè)發(fā)展提供了堅實(shí)的支撐，為古城區紫蘇、香薷、青刺果、滇牡丹等高原特色作物種植、生產(chǎn)、加工向規?；?、標準化生產(chǎn)方向發(fā)展打好了較為堅實(shí)的基礎。

　　公司采用“公司+科研機構+農戶(hù)+基地”的發(fā)展模式，推動(dòng)、鼓勵農戶(hù)種植高原特色農作物，通過(guò)長(cháng)期的發(fā)展，現公司已有規范化示范基地20000畝，包括紫蘇6000畝、雞豌豆5000畝、香薷4000畝、馬鈴薯2000畝、水果蔬菜2900畝、食用玫瑰100畝。帶動(dòng)農戶(hù)近20000戶(hù)(其中包括建檔立卡戶(hù)37戶(hù)，145人)，戶(hù)均增收1560元以上，提供就業(yè)崗位80余個(gè)。為保障建檔立卡貧困戶(hù)的利益，我公司收購建檔立卡貧困戶(hù)的產(chǎn)品時(shí)設有保護價(jià)，當市場(chǎng)價(jià)低于保護價(jià)時(shí)，我公司按保護價(jià)收購他們的產(chǎn)品，當市場(chǎng)價(jià)高于保護價(jià)時(shí)，我公司按市場(chǎng)價(jià)收購該產(chǎn)品，公司實(shí)施當天送貨到廠(chǎng)，當天結算，不拖欠農戶(hù)一分一厘，不打白條。

　　公司現有22家實(shí)體店，并于2018年成立了麗江先鋒食品開(kāi)發(fā)有限公司電子商務(wù)分公司，著(zhù)手打造自己的電子銷(xiāo)售平臺，現我公司有微商城、淘寶、公眾號等多個(gè)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，并于2019年開(kāi)始產(chǎn)品入駐產(chǎn)品京東老字號銷(xiāo)售平臺，逐步打造公司互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售模式。公司積極參加各級部門(mén)組織的展會(huì )，通過(guò)一次次展示，高原特色油脂逐漸打開(kāi)省內外市場(chǎng)，2017年開(kāi)始與其他企業(yè)合作提供化妝品級青刺果基礎油。

　　上年公司銷(xiāo)售收入1810萬(wàn)元，繳納稅金118萬(wàn)元，產(chǎn)值2680萬(wàn)元，現公司在麗江市金山高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區建設特色農產(chǎn)業(yè)生物工程標準生產(chǎn)加工建設工程項目，預計投資5500萬(wàn)元，建設綜合樓、車(chē)間廠(chǎng)房等生產(chǎn)車(chē)間，購置安裝年產(chǎn)1000噸高原特色油脂生產(chǎn)線(xiàn)、農產(chǎn)品加工生產(chǎn)線(xiàn)，100噸低溫冷藏庫。到2019年10月已完成投資1996萬(wàn)元，完成各項審批手續及場(chǎng)地平整、排洪溝改道加固、護坡植被土填充、加高擋土墻等工程及招投標工作。

　　未來(lái)公司將將加大研發(fā)力度，對特色農產(chǎn)品深加工投入更多資金，研發(fā)更多更有附加值的高原特色產(chǎn)品提升產(chǎn)品附加值與市場(chǎng)競爭力，下一步將對其他基地產(chǎn)品進(jìn)行“有機食品認證”，并積極參加勞動(dòng)局組織的職業(yè)技能培訓，提升職工專(zhuān)業(yè)技能。